Dondurmalı Ice Coffee
KAÇ KİŞİLİK
1-2 Kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 Dakika
Dondurmalı Ice Coffee Malzemeleri
Kahvesi için
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 yemek kaşığı toz şekeri
  • 2 kaşık dondurma
Dondurma hazırlanışı için
  • 6 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket tek içimlik salep
  • Sıvı krema (200ml)
  • 2 yemek kaşığı kremşanti
Ev yapımı dondurma için;

Sunny Viyolin Mikser

Sunny Mikser sayesinde her şeyden önce mutfakta daha az yorularak, lezzetli ve tam kıvamında yiyecekler hazırlamanız mümkün hale gelir.

Keşfet >
Dondurmalı Ice Coffee Yapılışı
  • Sütü ve şekeri bir tencereye alalım şeker eriyene kadar karıştırarak pişirelim.
  • Kaynamaya başlayınca 5-10 dk. karıştırmadan kaynamasını bekleyelim.
  • Ayrı bir kaba; salep ve vanilyayı koyup SUNNY Viyolin Mikser ile karıştıralım.
  • Yarım çay bardağı süt ilave edelim.
  • Pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştıralım.
  • Kaynayan şekerli süte bu karışımı ekleyelim. Hızlı hızlı karıştırmak gerekiyor topaklanmaması için.
  • Şimdi bir kepçe yardımı ile süt alıp yukarıdan boşaltarak karıştıralım.
  • Bu işlem esnasında köpük köpük olacak. Köpürterek karıştırmak kıvam için önemli noktalardan bir tanesi.
  • 30-35 dk. bu şekilde karıştırdıktan sonra süt kıvam alacak ve azalacaktır. Sonucunda dondurmamız hazır hale gelecek. Dilerseniz hazır dondurma da kullanabilirsiniz.
Dondurmalı Ice Coffee Yapılışı
  • Öce 1 yemek kaşığı granül kahve ve 1 yemek kaşığı toz şekeri yalnızca 1 yemek kaşığı süt ile Sunny Melodi El Blender ile güzelce çırpın.
  • Kahvenin rengi açık sarıya döndüğünde ve köpük olmaya başladığında, 1 su bardağı soğuk süt ve 2 kaşık vanilyalı dondurma ve ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  • Karışım kıvama geldiğinde bardağa dökün ve üzerini kremşanti ile süsleyin.

Afiyet olsun…

Yorumunuzu Yazın
Başa Dön