Monte Cristo Sandviç Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1-2 Kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
5 Dakika
Monte Cristo Sandviç Malzemeleri
- 4 dilim tost ekmeği (kenarları kesilmiş),
- 1 yemek kaşığı mayonez,
- 1 yemek kaşığı ketçap,
- 1 yemek kaşığı hardal,
- 1 yemek kaşığı acı sos,
- 1 yemek kaşığı istenilen reçel,
- 4 dilim İsviçre peyniri
- Orijinalinde İsviçre peyniri dese de; eski kaşar, kaşar peyniri veya evde yarım kalan peynirler de kullanılabilir. Farklı peynirlerin karışımıyla da efsane oluyor,
- 3-4 dilim hindi, tavuk jambon, karabiberli jambon ya da isteğe göre hindi füme, salamdan herhangi biri,
- 3 adet yumurta,
- Tuz, karabiber,
- Çeyrek su bardağı süt,
- Ekmek kırıntısı ya da galeta unu
Bu tarifi kullanarak artık sizde Monte Cristo Sandviç hazırlayabilirsiniz.
Monte Cristo Sandviç
- Ekmekleri ikiye bölün ve İsviçre peynirini yüksekten ekmeklerin üzerine bırakın, peynir kısa zamanda eriyecek ve güzel bir görüntü oluşacaktır. Üstüne biraz şeker serpiştirin ve isterseniz ekmekleri biraz sıkıştırın. Şimdi afiyet olsun, servise hazır!
Monte Cristo Sandviç için;
Fransa’dan gelen muhteşem lezzet! Tatlı ve tuzlunun mükemmel uyumu! Bu tostun bağımlısı olacaksınız. Hem tatlı hem de tuzlu olarak hazırlayabileceğiniz bu tost, farklı damaklara hitap edebiliyor. Monte Cristo Sandviç; vişne marmeladı, vişne veya çilek reçeli kullanarak tatlı sos ile yapılabileceği gibi ketçap, mayonez ve acı sos karışımıyla da yapılabiliyor.
Her iki tat için de yapılış aşağıda!
Monte Cristo Sandviç Yapılışı
Pişirmek İçin;
6 dilim tost yapabilme özelliği ile Sunny Piyano Tost Makinesi kahvaltıların ve kalabalık ailelerin vazgeçilmezidir. Çıkarılabilir plakalar ile yağ lekelerinden kolayca kurtulabilir ve temizlik için ekstra efor sarf etmenize gerek kalmaz.
Monte Cristo Sandviç Yapılışı
- Öncelikle sosu hazırlamakla başlayalım. Derin bir kabın içerisinde ketçap, mayonez, hardal ve karabiberi karıştırarak homojen bir sos elde edin.
- Eğer tostunuzu tuzlu değil de tatlı sos ile yapacaksanız kullanacağınız reçeli bir hazır etmeniz yeterli.
- 1 tost için 3 dilim tost ekmeği kullanılacak. İlk olarak tüm tost ekmeklerinin kenarlarınızı alın.
- Hazırladığınız sosu ekmeğin her iki tarafına da yayın. (burada tatlı ya da tuzlu hangi sosu tercih edecekseniz onu sürün)
- Ekmek dilimi üzerine hindi veya jambon diliminin üzerine yerleştirin daha sonra peynirleri dizin.
- İkinci kat için aynı işlemi tekrarlayın. Ekmeğe sosu sürün ve malzemeleri yerleştirin.
Monte Cristo Sandviç Yapılışı
- Son kalan ekmek tost ekmeği dilimine de sosu yayarak iki katlı tostun üzerine kapatın.
- Orta boy bir kâsede süt, tuz ve yumurtaları karıştırın.
- Sıra geldi panelemeye! Hazırladığınız sandviçleri yumurta karışımına batırarak her yerini kaplayacak şekilde soslayın.
- Ardından ekmekleri galeta ununa bulayın.
- Sunny Piyano Tost Makinesi üzerine tereyağı gezdirin ve sosa bulanmış tost ekmeklerini makineye koyun.
- Gerekli olduğunda tost makinesine daha fazla tereyağı ekleyerek sandviçleri çevirerek her yanını güzelce kızartın.
Afiyet Olsun…
